Sunnere krydderkake

Følg bloggen min på facebook HER.

Oppskriften er lånt her


 

·   D E T T E   T R E N G E R   D U   ·

♥ 2 egg
♥ 130 g mager kesam
♥ 60 g sukrin gold
♥ 60 g sukrin melins
♥ 50 g havremel
♥ 30 g fibra (kan bruke andre typer mel)
♥ ½ ts kanel + ½ ts kardemomme
♥ Et lite dryss med nellik
♥ 1 ts ekte vaniljeoulver/sukker/frø fra 1 vaniljestang
♥ 1 ts bakepulver

1. Sett ovnen på 180° grader
2. Miks sammen ingrediensene til en jevn og glatt rører. Kan eventuelt justeres med litt vann om røren blir litt tykk. 

Oppskriften passer til en rund form på 20-22 cm i diameter eller en firkantet form på 14×18 cm (slik form jeg bruker nedenfor)
 

3. Stek kaken midt i ovnen i ca. 15-20 minutter, til den akkurat har fått satt seg. 

Oppbevares i kjøleskap.
 


 

Nytes gjerne sammen med en lett julebrus, jeg syntes den varianten fra Lillehammer/Hamar er best! Perfekt guilty-free kos før desember! 

6 kommentarer

Siste innlegg