Snart går vi inn i kapitel 12/12, og jeg kan ikke vente med at dette året skal bli over, rett og slett! Men november har vært en bra måned, på tross av mye stress med eksamener og jobb! Nå er det siste innspurt med den siste eksamenen i år, så på fredag tar jeg velfortjent juleferie 1 måned fra skolen ♥
Så tenner vi et lys i kveld, vi tenner det for glede Det står og skinner for seg selv og oss som er tilstede Så tenner vi et lys i kveld, vi tenner det for glede.
Endelig har den fineste tiden av året kommet, nemlig advent og jul! Jeg har alltid vært glad i jul, det er liksom min tid – føler jeg. Jeg har så uendelig mye tradisjoner og ting som må gjøres før julen kan ringe inn. I år reiser jeg home for christmas, gruer meg litt fordi jeg er EKSTREMT hjemkjær på julaften – og har jo hostet julaften 2 år på rad – men i år blir det naturligvis litt annerledes. Så da blir det toten i jula, men min fine Marte sørger nok for at det blir noen fine dager der!
Nå er i hvert fall det litt koselig her hjemme, julestjerna henger helt ut i vinduskarmen da – for ledningen er for kort så må finne på noe der, hahha! Ellers så har det blitt veldig koselig her nå ♥ Litt skuffet over butikkene i år som har fått inn veldig lite lilla (utenom kubbelys) så fått kjøpt inn veldig lite nytt annet enn en mindre julestjerne, et par lyshus og en led-lysslynge. Så er jo også Haribo kalenderen på plass, i år som i fjor – og mange år før det, så nå kan desember bare komme!
Vært en rimelig hektisk tid de siste to ukene, og de siste dagene før juleferie blir intet mindre. Etter fakkeltoget har jeg hatt en stor eksamensinnlevering, masse jobb, innflytningsfest – som var SUPERDUPER bra, og jobbet tett med eksamen i flere dager før jeg endelig var i mål onsdag ettermiddag/kveld! På torsdag kunne jeg endelig koble av ved å reise til toten for et døgn, for måtte jo få med meg den årlige julegateåpningen på Raufoss! Var utrolig koselig, var nemlig med min kjæreee venninne – så kjørte vi litt rundt på toten og lo oss i hjel, rett og slett! Ser frem til jula med den frøkna ♥ I dag har jeg jobbet nok en gang, og det blir trolig siste gang i november! Også har jeg hentet gullet mitt etter et par “barnefrie” netter ♥
Nå er det jo første søndag i advent i morgen også, dere som har lest bloggen min i åresvis vet jo hvor mye jeg gleder meg hvert år! Mer om det i morgen, babieeees.
I dag arrangerer NOAH – for dyrs rettigheter det årlige fakkeltoget mot pels for trettende gang, det er europas største markering for pelsdyr i hele 26 norske byer. I Oslo så starter “showet” 17:00 med utsalg av fakler på Youngstorget hvor man sammen roper og lyser opp gatene mot Stortinget hvor appellene begynner ca. 18:00! Anbefaler alle på det sterkeste å møte opp, for eller i mot – for år etter år står det dyktige, kunnskapsrike og engasjerte dyrevenner på scenen for å bønnfalle oss alle om å stoppe bruken av pels og få stortinget til å åpne øynene. Det er i år vi har sjansen, for første gang vurderer stortinget seriøst å legge ned denne næringen en gang for alle – vi må vise at de ikke skal lytte til regjeringens forslag om “bærekraftig” utvikling! Vis at du bryr deg, om ikke noe annet – møt opp for å få mer kunnskap om hva du sier ja til!
♥ 2 egg ♥ 130 g mager kesam ♥ 60 g sukrin gold ♥ 60 g sukrin melins ♥ 50 g havremel ♥ 30 g fibra (kan bruke andre typer mel) ♥ ½ ts kanel + ½ ts kardemomme ♥ Et lite dryss med nellik ♥ 1 ts ekte vaniljeoulver/sukker/frø fra 1 vaniljestang ♥ 1 ts bakepulver
1. Sett ovnen på 180° grader 2. Miks sammen ingrediensene til en jevn og glatt rører. Kan eventuelt justeres med litt vann om røren blir litt tykk.
Oppskriften passer til en rund form på 20-22 cm i diameter eller en firkantet form på 14×18 cm (slik form jeg bruker nedenfor)
3. Stek kaken midt i ovnen i ca. 15-20 minutter, til den akkurat har fått satt seg.
Oppbevares i kjøleskap.
Nytes gjerne sammen med en lett julebrus, jeg syntes den varianten fra Lillehammer/Hamar er best! Perfekt guilty-free kos før desember!
· T H E F A L L E N L E A V E S I N T H E F O R E S T S E E M E D T O M A K E E V E N T H E G R O U N D G L O W A N D B U R N W I T H L I G H T ·
Håper november blir bra, håper jeg får fullført målene mine med å levere to eksamener jeg “kan stå bak”, at jeg får oppleve noe gøy og at det blir en bra tid før min favoritt måned i året! ♥
Jeg går i hvert fall en hektisk måned i møte, semesteret ender 2. desember og før den tid skal 2 store eksamener leveres, og en litt mindre gjøres hjemme! Fakkeltoget mot pels 12. november skal jeg selvfølgelig stille opp på, Harry Potter-oppfølgeren kommer på kino denne måneden, jeg regner med å ha innflytningsfest og jeg skal jobbe en del! Har også planer om å få trent litt i mellom slagene da jeg har tenkt å ha “no candy november”! Så jeg har enrimelig stram timeplan før jeg endelig kan senke skuldrene i desember og bare konsentrere meg om jobb. Håper tiden går fort ♥