Borte bra – hjemme best

Følg bloggen min på facebook HER.

Nå er jeg endelig tilbake hjemme i Oslo! Og godt er det. 14 dager hjemover får holde, men det var veldig nødvendig. Kom hjem torsdag kveld egentlig da men, haha litt treig i nøtta fortsatt. Ser tilbake på de to værste ukene i mitt liv, formen har vært i bunnen av bøtta og jeg har hatt veldig mye smerter. Slitt mye med magen og dyttet i meg veldig mye sterke smertestillende. Sovet mye men dårlig, og fikk selvfølgelig en søvnløs natt dagen jeg reiste hjem pga. smerter… Så ser ikke ut som det vil slippe helt taket enda, håper virkelig jeg er på bedringens vei til over helgen så jeg er klar til å være tilbake på jobb. Men må bare ta en dag av gangen, rett og slett. Kikki reiste også bort forrige uke til oppdretteren sin, hun fikk selvfølgelig løpetid og da er det tid for å se om hun kan få valper! Er en spennende tid fremover på mange måter.

Lykken når man ENDELIG kunne begynne å spise igjen etter 1 uke uten mat omtrent…

Måtte jo også dessverre droppe turen jeg hadde planlagt til Stockholm i helgen da verken jeg eller mamma synes det er noe særlig trygt at jeg skulle reise alene med blødningsfare over dit. Høyt alkoholinntak er heller ikke så lurt med tanke på denne blødningsfaren heller og da blir jo noe av poenget med turen litt borte. Utrolig trist å gå glipp av siste kampen til AIK i Allsvenskan i år, og ikke minst møte vennene mine der borte. Men Stockholm er der på nyåret også, så får ta en tur da ♡ Utrolig glad for at jeg virkelig fikk reist å oppleve AIK i år, det åpner mange nye dører for meg så er spent på om de leder meg noe sted.

Nå er det i hvert fall godt å være hjemme igjen som sagt, komme inn i rutiner igjen og bare være hjemme. Elsker å være hjemme, haha! Damon er også så rolig om dagen, så tror han har det veldig fint og slapper godt av.

Hva er dine planer i helgen?


Følg meg gjerne på InstagramHER hvor jeg er ganske aktiv både i feeden og InstaStory ♥

Visste du dette om meg?…

Følg bloggen min på facebook HER.

 

Nå er det lenge siden jeg har laget ett slikt innlegg så tenkte det var på tide med ett nytt! Sikkert en del nye lesere og noe nytt som har dukket opp i løpet av årene uansett. Les mitt forrige “Visste du at…” innlegg her.

VISSTE DU…

… At jeg er barndomsvenn med han som har blitt ordfører i min hjemkommune?
DET er kult det! Gratulerer så mye til han!

… At jeg har en dyreverntatovering?

.. At jeg ikke lærte å lage mat før jeg flyttet hjemmefra?
Nå har jeg hostet julaften 2 ganger, nyttårsaften 1 gang og laget alt mulig forskjellig. Stolt! Lærer noe nytt hele tiden.

… At jeg er bare 163 cm over bakken?

… At jeg ble blokkert av Jwoww i fra Jersey Shore på Instagram i vår?
Hahah, kanskje dere vil ha en storytell-video?

… At jeg og min beste venninne igjennom hele mitt liv skulle vært født nesten samtidig?
Hun er født to uker for tidlig og ble født i slutten av juni, jeg er født to uker for sent og ble født i starten av august.

… At jeg har en bachelor i journalistikk?
Selv om jeg ikke har bestått påbygg.

… At jeg har knivstukket meg selv i leggen før?
Les innlegget om denne hendelsen HER.

… At jeg aldri har sydd før?

… At jeg ikke har lappen?
Vil ikke ha den heller, uansett hvilket land jeg bor i skal jeg bo i en by det ikke er noe behov for det. har i tillegg 0 interesse for bil også, så jeg blir nok aldri å kaste bort penger på det kjørebeviset.

… At jeg startet min første blogg “Tiia.blogg.no” i 2009?
Lå faktisk på 1.plass på topplisten over Vestre Toten på blogg.no lenge, det var litt “kult”. Etter at jeg flyttet til Oslo slettet jeg den for å starte på nytt med en ny blogg som var litt mer voksen, altså denne her. 

… At jeg ikke er oppvokst med hund og faktisk var livredd for hunder?

… At jeg har drevet med foto siden jeg ble konfirmert ca?

… At jeg er livredd for maur?

… At jeg er veldig kresen på mat?
Les mitt “Topp 10 værste matvarer”-innlegg HER.

… At jeg er den første i min familie med høyere utdanning?

… At jeg har en føflekk på fingeren og på tåen min?
Veldig spesielt…

Visste du noe av dette?

 


Følg meg gjerne på InstagramHER hvor jeg er ganske aktiv både i feeden og InstaStory ♥

De værste dagene i mitt liv

Følg bloggen min på facebook HER.

Vet ikke hvor jeg skal begynne, fordi dette har virkelig vært noen helt grusomme dager – verre enn jeg hadde forestilt meg.

Torsdagen ble en utrolig tøff dag, noe jeg visste ekstremt godt. Sov kanskje 4 timer den natten, fikk gjort meg klar og var på Lovisenberg med mamma til 10:00. Sykepleieren var dessverre ikke så imøtekommende på min sykehusangst som jeg hadde håpet, men etter en prat med kirurgen ble det gjort tydelig at jeg måtte ha noe å roe meg på. Dessverre fikk jeg for lite, så panikken før operasjonen inntraff jo virkelig. Gråt meg i søvn på operasjonsbordet og det første som skjedde var at jeg gråt når jeg våknet på oppvåkningen. Mandlene var ute, og jeg var fortsatt livredd for resten av oppholdet. Egentlig ble hele opplevelsen min helt jævlig så jeg vet at neste gang jeg må operere noe blir det nok dessverre ikke lettere for meg.

Skulle ønske jeg kunne komme med en skikkelig solskinnshistorie om at det ble bedre enn forventet, men det ble det absolutt ikke. Dagene etter har vært grusomme – preget av mye smerter, mageproblemer, kvalme og tretthet – i tillegg til at jeg verken får i meg noen store mengder væske eller mat. Vært mye uvel og vært lange timer om kveldene med store smerter 🙁 Håper virkelig det bedrer seg snart fordi dette er virkelig tøft. I natt har jeg sovet lite og dårlig, så fikk en veldig hard start på dagen. Heldigvis fungerer de smertestillende greit nå så har fått betalt regninger og sittet oppe litt. Håper det holder seg utover kvelden!

Har vært godt å se folk selv om jeg føler meg helt påkjørt, er begrenset hvor mye jeg orker å se på tv også fordi jeg blir veldig sliten etter en stund pga. sterke smertestillende som slår meg ut. Og ikke minst vært utrolig godt å ha hundene rundt meg, de har vært veldig snille og sovet mye på meg. Dette er i hvert fall en liten oppdatering på hvordan det går 4 dager etter operasjon. Kan konkludere med at jeg er veldig glad alle bare er utstyrt med ett sett mandler så jeg ALDRI må gjøre denne operasjonen igjen. Vil ikke legge noe i mellom på dette, fordi dette er en såpass vanlig operasjon men med en utrolig vond helbredelsestid. (Beklager for eventuelle skrivefeil men hodet er ikke 100%med om dagen)

Send meg ett par klemmer

Aldri vært så nervøs i hele mitt liv

Følg bloggen min på facebook HER.

I går var jeg så utrolig lei meg, fikk brev i fra Lovisenberg sykehus her i Oslo om at jeg ikke får operere ut mandlene mien før i uke 38. Dette var en ekstrem nedtur for meg da jeg vet at jeg kommer til å være syk og sykemeldt mange ganger for forkjølelse og halsbetennelser innen den tid. Hele dagen i går ble egentlig ødelagt fordi jeg ble veldig lei meg over dette.

… MEN. I dag så stod jeg opp tidlig for å rekke å trene før jeg skulle på sjefs-møte på jobben, i det jeg er på vei ut ringer telefonen min. Det var Lovisenberg sykehus som lurte på om jeg hadde tid til å operere på torsdag da de har fått en avbestilling. Sa jo selvfølgelig ja, men aldri vært så nervøs i hele mitt liv. I morgen må jeg dit for å ta blodprøver, som i seg selv kommer til å bli helt jævlig med den sprøyteskrekken min – og operasjonen på torsdag gruer jeg meg ikke noe mindre for. Veldig glad jeg får det unnagjort før jul og ikke ødelegger eventuelle planer for 2020, men veldig ekkelt å ikke få vite noe i god tid. Men det er ingen tvil om at jeg er veldig redd.

Så nå er det bare å kaste seg rundt, rydde, vaske litt og pakke til 1-2 uker hjemme hos mamma på Toten med hundene, kan jo ikke ta meg noe særlig av de på noen dager og kan være godt å bare være hjemme en stund når jeg ikke vet hvordan formen blir, om det blir komplikasjoner og om jeg vil klare å fungere med smertene. Så da er det bare å gjøre seg klar for ett par uker med is, supper og tynn mat….. Så i dag og i morgen skal jeg spise akkkkkurat hva jeg vil ,fordi de neste ukene blir kjipe. Håper jeg i det minste går ned noen kilo som IKKE kommer like fort tilbake igjen, haha!

No crap-october er derfor avlyst, fordi dietten min fremover blir for det meste is… Men har nailet halve måneden så får være fornøyd med det og prøve igjen i november.

Har du operert mandlene før?

For en nydelig helg!

Følg bloggen min på facebook HER.

Var utrolig godt å endelig få helg etter ett par tunge arbeidsuker med snev av sykdom, og ble selvfølgelig smådårlig IGJEN rett før helgen. Men lørdagen ble brukt med familien først; pappa, hans samboer og min søster kom på besøk og vi tok oss en tur til sentrum. Vi gikk bare litt rundt, kikket og pratet. Tok det ekstremt rolig! Så hadde vi bord på Døgnvill Bjørvika rundt 18, nydelig mat som alltid. Har jo en sunnere oktober nå, men visste at denne dagen kom til å skli ut pga dette besøket – men det var jo beregnet da. så i går slapp jeg meg litt løs. Utrolig godt var det i hvert fall!

På kvelden dro jeg ut for å møte bestevenninnen min så ble noen timer ute på byen og noen øl, men ikke for mye så søndagen ikke skulle bli helt ødelagt.

Hadde en bra start på søndagen med en god frokost, så en film på Netflix og slappet av med hundene. Godt med en dag helt uten planer så jeg bare kan nyte dagen med dem. Det fortjener de! Fine og snille er de, sov lenge og de var veldig rolige hele dagen!

… så da fortjente de en fin tur i høstværet! Var veldig koselig, og gikk en runde jeg ikke har gått før også! Tror hundene satte pris på det, de brukte i hvert fall enormt lang tid fra a-b siden det var nok veldig spennende ettersom vi aldri hadde gått der før.

Ble også en veldig ålreit middag på kvelden! Tilbake til litt mer sunnere mat enn lørdagen for å si det sånn, haha. Godt var det i hvert fall.

.

Mandagen min ble jo litt værre, kom meg aldri opp av senga fordi jeg var helt død – sovet dårlig i det siste og litt sykdom så er vell ikke så rart…. Så på vei til trening gikk jeg innom postkassen, og der lå det brev i fra Lovisenberg. Innen uke 38 i 2020(!!!!!!!!!) får jeg time på å fjerne mandlene. ER. DET. MULIG?!?!? Hvor mange ganger tror de jeg er dårlig innen da når jeg har vært dårlig 2 ganger siden jeg i det hele tatt ble undersøkt hos Ør-nese-hals-lege i september…. Helt sykt. Var en skikkelig nedtur! Men skal ringe litt rundt i morgen og håper på å få operere ved en annen klinikk med mindre ventetid, for det der er jo håpløst. 

Hvordan var helgen din?

Søndagsmiddag på en mandag + restemat-tips

Følg bloggen min på facebook HER.

∙   KALKUNBRYST, FLØTESAUS, ASPARGES OG HJEMMELAGEDE FLØTEGRATINERTE POTETER   ∙

 

I går var det jo endelig mandag, vil jeg si ettersom jeg hadde en utrolig lang jobbuke uken før! Mandagen ble liksom søndag for meg, så da passet det perfekt med en skikkelig ordentlig middag etter en time ute i det fine høstværet! Dere vet jo at jeg er glad i å spise ordentlige middager, regner jeg med? Middag er uten tvil mitt favorittmåltid, så jeg unner meg selv å lage det ordentlig med steker, kalkun osv. i blant. Denne kalkunen har jeg hatt i fryseren siden januar 2018, hahah kostet med 79 kr på januartilbud på Joker det året, rester fra julen. Så det lønner seg! Billig mat, sunn mat og holder til flere måltider.

Jeg stekte kalkunen på 180 grader i ca. en time til termometeret viste 70 grader. Skinnet ble ganske godt stekt, men det har jo ikkenoe på si så lenge kjøttet under ikke blir noe svidd, noe det ikke ble. Det ble faktisk den beste kalkunen jeg har laget ever – og jeg har hostet nyttårsfeiring før, og laget kalkun ved flere anledninger. Den ble så utrolig saftig! Dessverre hadde jeg nok valgt feil potettype  til de fløtegratinerte potetene så de trakk ikke til seg matfløten 🙁 Jaja! Fikk bare mose potetene da, haha!

Altså… Hvor fristende ser ikke dette ut????

Men over til noe annet… Et helt kalkunbryst blir litt voldsomt å skulle dytte i seg under en middag for en person, så det er jo perfekt at det blir igjen rester. Jeg jobber natt denne uken, så jeg kokte litt ris og tok i en matboks og slang oppi litt kalkun og rester fra sausen. Men måtte nesten spise litt middag før jeg skal på jobb også, så da laget jeg Club Sandwich ála Kristine med rester fra kalkunbrystet. Oppskriften på den ser du under her:

Så godt, og så enkelt!

Vil også legge til at jeg spiser ikke veldig ofte kalkun og er vell viten om hvordan industrien fungerer, jeg jobber iherdig med å redusere kjøttforbruket mitt. Ingen har vondt av det. Alle kan ikke gjøre alt, men alle kan gjøre noe ♡

Flere som ble fristet til å spise kalkun til helgen?

Beautiful autumn monday

Følg bloggen min på facebook HER.

Åh for et nydelig vær og en fin start på uken – på tross av at jeg selvfølgelig har blitt syk igjen…. Men føler meg heldigvis litt bedre i dag! Planen var jo egentlig å ta med hundene og gå rundt Sognsvann ettersom det var spådd så fint vær, men det får jeg ta en annen dag ettersom formen ikke er helt på topp. Men det var uten tvil deilig å komme seg ut en tur uansett! Elsker jo denne årstiden med tanke på bilder, så det er jo perfekt! Fikk tatt masse fine bilder av hundene også som kommer ut en annen dag.

Går i hvert fall bra med treningen på tross av en tung uke, fikk trent 3 dager – måtte kaste inn håndkleet i går ettersom jeg stod på jobb dårlig og det holdt i massevis! Sånn om noen skulle lure, haha! Ha en super mandag videre ♡

Hva gjør du i dag?

 

Alle gode ting er tre

Følg bloggen min på facebook HER.

I dag er dagen endelig her! For tredje gang skal jeg oppleve Ariana Grande live. Hun er virkelig en av mine favorittartister, og hele hun har rørt meg siden jeg oppdaget henne. Så mange fantastiske låter og for en herlig jente. Et talent uten sidestykke og er så utrolig vakker.

Jeg var jo på konserten hennes i Telenor arena i 2017, bare ett par uker før det var et terrorangrep etter konserten hennes i Manchester. Jeg husker det virkelig som om det var i går, jeg oppdaget det ikke før rundt 1 på natten fordi jeg hadde slått av alt internett for å fokusere på mine siste timer med bacheloroppgaven. Hjertet mitt blødde virkelig, for Ariana er en fantastisk person ovenfor både mennesker og dyr. Hvor mye hun har fått oppleve altså, jeg kan ikke tenke meg hvordan det er å være i hennes sko – og på tross av terror og at hennes ex Mac Miller døde så kommer hun ut med tidenes album. FY FADER FOR EN RÅ DAME!!!! Ser så utrolig frem til denne kvelden!

Skal du på konserten i kveld?

5 år i Oslo

Følg bloggen min på facebook HER.

home1

Fy fader hvor ble det av den tiden? Jeg synes det er som i går at jeg shoppet meg i hjel fordi jeg egentlig skulle flytte helt for meg selv, alt av penger jeg ikke brukte for å reise til Oslo i helgene brukte jeg på å kjøpe meg nye ting. 1. Juli var det 5 år siden jeg og min daværende kjæreste flyttet til Oslo i 2014. Oslo ble som et helt nytt liv for meg, dette var min barndomsdrøm som endelig gikk i oppfyllelse. Og det har virkelig vært en drøm.

Alt jeg har lært her, og hvordan jeg har vokst som person. Det er her jeg har blitt formet og selvstendig, det er her største delen av omgangskretsen min er og hvor livet mitt er.

I “min” første leilighet på Haugerud, det er der jeg skapte mitt første hjem. Jeg vil nok aldri føle meg mer hjemme enn det jeg gjorde det, ikke fordi jeg savner tiden og livet der, men fordi det rett og slett var mitt første hjem som jeg har skapt. Det var der Damon startet sitt liv borte fra mammaen sin, det er der vi vokste sammen og lærte alt. Det var mye fine stunder og mange tøffe studer der – men hadde ikke byttet det bort mot noe.

home2

Always isn’t forever after all, og i august 2016 måtte jeg flytte hjem til Toten for en kort periode – i oktober var jeg og Damon på plass i en kjellerleilighet på Bekkelaget ved Ekeberg! Da var det bare oss to. Vi stortrivdes der, området var så herlig og det var så mye fine steder å gå. Fikk tatt så mye fine bilder der oppe! Sommeren 2017 kom også Kikki inn i familien så hun fikk seg også et år der. Vokste mye på å bo helt alene – lage mat selv, handle selv, lufte hunder selv…. selv om man er syk, har en drittdag, må løpe til jobb osv. Hvis jeg trodde jeg var selvstendig på Haugerud så fikk jeg i hvert fall bevist at det var jeg ikke sååå mye som jeg trodde. Måtte jo på tross av alt ta edderkoppene selv? Og ikke minst få panikk fordi jeg tror jeg mister nøkkelen på byen…. Når den bare stod igjen i døra, hehe!

home3

August 2018 flyttet jeg og hundene videre til nok en kjellerleilighet men på Storo, her hvor vi bor nå. Her trives vi også ekstremt godt! Så utrolig sentralt, fin leilighet, mye roligere i huset og ja. Vi har det så utrolig fint her!

Ser tilbake på disse 5 årene med det største smilet – hvor heldig jeg er som har hatt denne muligheten. I løpet av disse 5 årene har jeg oppdratt to hunder, vært samboer i to år, fullført en bachelorgrad, vært i praksis hos VIXEN. Jeg har flyttet 3 ganger og jobbet i 3 forskjellige servicejobber. I Oslo har jeg skapt utrolig mange flotte minner og fått venner…. og mistet venner – hatt uendelig mange oppturer og selvfølgelig en del nedturer. Jeg har vært mye syk og forstuet ankelen to ganger. Men det beste av alt er alt jeg har lært. Har vært så heldig som har stortrivdes på alle områdene hvor jeg har bodd, og hundene har trivdes like godt.

Jeg er ganske sikker på at jeg blir boende nære byen livet ut, landet er ikkenoe for denne jenta her verken trivselsmessig eller fremtidsmessig med tanke på jobb! Er nok mulig jeg flyr ut på noen eventyr før det ordentlige voksenlivet treffer, men jeg vet at det er her fremtiden min er. Skal nok ikke se bort i fra at det kommer en Oslo-hyllest på kroppen i løpet av året, for det er ikke lite hva denne byen har gjort for meg. Jeg hadde ikke vært den jeg er i dag om jeg ikke flyttet da jeg gjorde, virkelig ikke. Takk til familien som har gjort det mulig! <3 

Flere som elsker Oslo?