My weekend

Følg bloggen min på facebook HER.


Har hatt en super helg, fredagen gikk med til jobb – sto med Di Amore kaffekapsler på Sofiemyr. Lørdagen startet tidlig med handling av de siste tingene til 17. mai før vi reiste videre til Hamar for innflytningsgrillparty, var kjempe koselig og fikk så god mat. I dag så dro vi hjem for å rydde og shine hjemme her før vi dro å hentet Damon og spiste mer grillmat- hahahha! ♥

Hvordan har din helg vært?

Preparations

Følg bloggen min på facebook HER.

Så klar for å “hoste” årets 17. mai feiring hjemme hos oss, blir så koselig og tror det blir veldig fint. Alt er handlet inn, i siste liten med noe av det men slik er det når nasjonaldagen havner rett oppå pinsen. I dag skal vi til Hamar for å besøke et vennepar som nylig har flyttet, og venter barn – så det blir nok en fin lørdag ♥ I morgen kommer vi hjem, da er det rett på å rydde ferdig hjemme her.

Hvordan skal du feire 17. mai i år?

First barbecue at home

Følg bloggen min på facebook HER.

I går hentet vi grillen vår, og måtte selvfølgelig prøve den samme kvelden da det var helt fantastisk vær i går! Så handlet vi inn litt blomster og nye puter, fikk ikke tak i liten voksduk da… Eller blomster til veggen eller den store vi har på gulvet, så må nok oppsøke blomstermarkedet i sentrum! Men grillen griller perfekt, så vi prøver den i dag og, hihiih! 

Flere som griller nå i finværet for tiden?

Travle dager

Følg bloggen min på facebook HER.

God “morgen” alle sammen! 

En ny dag med nye muligheter, og jeg våknet heldigvis i mye bedre form i dag – så da blir det jobb i dag! I dag står jeg å deler ut Nature Valley barer på nationaltheatret i Oslo – så bare kom bort for å prøve ut produktet ♥ Er jo en helt fantastisk nydelig dag å stå ute å jobbe! 

Etter jobb så blir det å stresse til Tveita for å hente vår nye grill (Weber elektrisk grill), så gleder meg veldig til å hente den! Så blir det å handle inn litt til verandaen, nye puter, duk, blomster og noen småting til 17.mai så har jo litt å pusle med hjemme før jeg legger meg- og skal jobbe med det samme i morgen, så kom bort å smak!

Hva er dine planer for dagen?

Konfirmasjonslørdag

Følg bloggen min på facebook HER.

På lørdagen var vi i konfirmasjon, var så utrolig koselig å feire den store dagen til den flotte jenta. Deilig mat og kaker fikk vi også, så vil si vi var mildt sagt heldige! Tror konfirmanten var rimelig fornøyd etter dagen – vi andre storkoste oss ihvertfall på tross av en dårlig start på dagen da jeg tror jeg brygger på forkjølelse/influensa. 

Flere som har vært/skal i konfirmasjon denne våren?

Friday

Følg bloggen min på facebook HER.

Hadde en så koselig dag i går med overnatting av en venninne, hun og Damon lekte og koste seg skikkelig! Så fantastisk å se folk leke med han slik vi gjør ♥ Så jeg måtte jo diske opp med skikkelig frokost på vårt “nye” stuebord.

Nå er det fredag, endelig helg! I kveld skal vi ut på Grünerløkka for å feire bursdagen til en venn av oss, konfirmasjon i morgen så blir et hektisk døgn nå ♥ Tenker å legge ut litt bilder i løpet av helgen! Nyt det fine været og kos dere masse i kveld.

Hva er dine planer for dagen?

Hjemmelagde svinekjøttboller

Følg bloggen min på facebook HER.


Dette trenger du

♥ 2 pakker svinekjøttdeig ♥ 5 hvitløksfedd ♥ Diverse krydder f.eks salt, pepper, grillkrydder, løkpulver, basilikum og paprikapulver  ♥ Et glass Dolmio Classico – Smooth ♥ Fullkornsspaghetti ♥ Eventuelt grønnsaker ved siden av / ost på toppen

1. Først tar du kjøttdeigen ut av pakken og legger de i en bolle
2. Ta på krydder på kjøttdeigen i ønsket mengde

3. Skrell og riv 3 hvitløksfedd på toppen
4. Bland sammen deigen, jeg pleier å bruke plasthansker når jeg driver med hvitløk da det er en lukt som setter seg veldig godt på hendene

4. Ta en liten “bit” av deigen i hånden og rull til det blir en bolle, bør ikke være for store – med mindre det er ønsket. 
5. Sett kjøttbollene eventuelt inn i kjøleskapet en liten stund så krydderet trekkes godt inn i kjøttdeigen før du steker dem.

6. Stek kjøttbollene på middels varme, anbefaler å steke på litt høyere på begge sider for å få “skorpe” (jeg synes ihvertfall det er digg!!)
7. Når kjøttbollene er ferdige så legg de på en tallerken for å så koke Dolmio sausen i stekepannen med kraften fra kjøttbollene
8. Tilsett gjerne krydder i sausen, da det er mest tomatsmak på den – jeg brukte basilikum, salt og pepper + 2 fedd hvitløk * AMAZING *
9. Samtidig som du koker sausen så koker du pastaen, ferdig ca. likt da.

10. Bon appétit 

Så det godt ut?