Glemte natron(husket bakepulver) og kanel, så det ble vell mer… “sukkerkake” med vanilje og gulrotsmak? hahah, den var ikke vond… men ikke gulrotkake! Så failet litt, hahah er litt sliten denne uken kan man si? Men jeg skal ha for forsøket da eller hvaaaa.
· O K S E S T E K M E D T I L B E H Ø R ·
Dette er hva du trenger ↑ + Salt, pepper, vann og krydder til sausen(jeg brukte grillkrydder, hvitløkspulver, paprikapulver, salt og pepper).
Wow, det ble virkelig helt himmelsk!!! Steken ble perfekt stekt, ikke helt i gjennomstekt, men heller ikke slik jeg vil at biffen min skal være – så akkurat perfekt når den enda er litt rosa på det tykkeste. Sausen ble helt nydelig – brukte 3 dl vann, 3 dl av kraften fra stekningen og en pose med kjøttkakesaus fra Toro(ikke så god på hjemmelaget saus), poteter, erter og makaroni! Dette var helt magisk♥ Viktig å unne seg ordentlig mat selv om man bor alene, og er alene. I blant blir det en grandis, tomatsuppe, pølse og pasta og lignende – så perfekt å få til slik her en gang i blant og.
Nå er det snart tid for farmen før Kikki vil ha en siste kveldstur tenker jeg♥
Endelig søndag og en fridag for min del, det var etterlengtet kjenner jeg♥ Sov lenge i sammen med Kikki i dag for å lade opp batteriene før vi gikk en fin tur i solen, er virkelig vakkert her ved Ekeberg når solen skinner på sen-høsten, eller er vell vinter men føler det ikke er ordentlig vinter før snøen faller her. Så dette er vell kanskje siste hintet med høst om man kan si det?
Breakfast for… dinner?
Nå for øyeblikket har jeg kastet i meg en alt for sen frokost etter jeg har satt inn en gulrotkake i ovnen – så gleder meg uendelig mye til den er ferdig! Skal også slå på stortromma og lage oksestek til middag i dag #Konemateriale? I dag er det jo farsdag, men i år så er vi ikke sammen på denne dagen – men har ringt han og gratulert han! Gratulerer med farsdagen alle fedre♥
Etter mange lange dager på jobb denne uken så har jeg inntatt roen på sofaen med Kikki, frister ikke sånn veldig å dra på festligheter når man har sovet så lite denne uken og jobbet mye. Men wow vil tipse dere om noe som er utrolig vakkert, eller direkte kunst.
Da jeg gikk første året på VGS på Design og håndverk så vi dette showet som heter “Wear it like a crown” som handler om å bære frykt og feil med stolthet.
Dette er Cirkus som ingen dyr må lide for, men mennesker med en enorm kreativitet og styrke. De er så utrolig flinke, og forteller utrolig sterke historier på en så vakker måte. Veldig spennende, og skulle de opptre i Norge igjen(noe de gjorde i høst) så anbefaler jeg på det sterkeste å se de – eller å reise til utlandet for å se på de, fordi de er virkelig helt amazing.
I helgen var jeg hjemme en tur med Kikki ettersom mamma endelig har flyttet i ny leilighet – hvor hun har fått det veldig fint♥ Hun hadde også bursdag noen dager før, og selvfølgelig klarte jeg jo å glemme igjen posen med bursdag og innflytningsgave da jeg dro… Kanskje ikke så rart etter typ 2-3 timer med søvn før jeg reiste? Hahah, men var en fin helg og fik sett Marte og Lene igjen før jeg dro så var veldig fornøyd med det. Skal snart hjemover igjen to helger på rad, så blir bra.
Shawn Mendes – Roses (MTV Unplugged)
Ellers startet jeg uken med tidligvakt og ble dårlig i går så da var jeg hjemme fra jobb, i dag hadde jeg fri – noe som var godt så jeg fikk kommet meg litt igjen! Så nå er jeg klar for 3 dager på jobb igjen med litt mer energi♥ Har i løpet av disse dagene sett ferdig Pretty Little Liars, bestilt noen julegaver, kost meg masse med snilleeee Kikki(som passet veldig godt på meg i går) og hatet alt rotet her hjemme. Så nå blir det noen dager med rydding etter jobb også så jeg endelig kan leve litt igjen, hahha.
Endelig er det november, og det er snart innafor å sette i gang med pleien av julestemningen! Nå som Halloween-pynten har blitt byttet ut med julepynt og julegodter stort sett over alt, så må jeg virkelig si jeg gleder meg. Det er så deilig oppladning mot desember, som uten tvil er årets høydepunkt ♥ Kan virkelig ikke vente!
Elsker virkelig Ingrid Olava, virkeling en artist som burde kommet bedre frem! Hun skal faktisk holde julekonsert i år, og har en av mine favoritt julesanger “Å Kom Nå Med Frihet”(den ligger kun ute på Spotify).
·
I dag startet dagen på formiddagen ettersom jeg har jobbet natt – og skal det i natt også så måtte få utnyttet dagen godt med hundene ettersom Damon reiser til pappaen sin noen uker siden Kikki snart får løpetid! Passet veeeldig bra at været viste seg fra sin beste side i dag også!
Oktober er over, Halloween er over – og festlighetene på fredag var veldig bra♥ Jeg kledde meg i hvert fall litt ut som en katt, ser at jeg kunne tatt på meg en choker for å gjøre antrekket enda mer helt, men pyttpytt! Ikke noe god på sminke generelt sett, så droppet blod og slikt da jeg gjerne vil at det skal se litt bra ut.
·
I går løp det barn rundt om i nabolaget, tror de koste seg, hundene synes det i hvert fall var ekstremt spennende med barna i kostymer! Jeg var helt død i går, hadde tidenes rævva dag, sov 3 timer på natten før jeg jobbet 07:30-16:15, så ble en ganske lang dag med andre ord…. Ellers så hadde mamma og bestevenninnen min bursdag, så fikk sendt av gårde noen hyggelige gratulasjoner! Mamma ser jeg igjen til helgen da om ikke annet :- )
