Usj for en dag, startet dagen med å måtte opp tidlig etter den siste vakten min på jobb på en stund fordi jeg måtte til Lovisenberg sykehus i dag for å ta blodprøver i forkant av operasjonen min i morgen. Vi kom oss dit og som vanlig var jeg livredd og satt med gråten i halsen og tårer i øynene. Det å ta sprøyter er helt grusomt.
Ellers har jeg og mamma brukt dagen på å kose oss skikkelig og spise, hahah! Jeg har jo måttet nyte mine siste faste måltider på en stund, vet jo ikke hvor lenge jeg må gå med å spise flytende så var greit å ha to dager nå hvor jeg har unnet meg hvaaaa jeg vil. Nå er det slutt, etter 24 er det ikke mer mat å få før etter jeg er operert, og da er det vell helst en is.
Ellers håper jeg det går bra og at jeg er klar til å oppdatere dere så fort som mulig. Jeg gruer meg noe jævlig om dere skulle lure.
I går var jeg så utrolig lei meg, fikk brev i fra Lovisenberg sykehus her i Oslo om at jeg ikke får operere ut mandlene mien før i uke 38. Dette var en ekstrem nedtur for meg da jeg vet at jeg kommer til å være syk og sykemeldt mange ganger for forkjølelse og halsbetennelser innen den tid. Hele dagen i går ble egentlig ødelagt fordi jeg ble veldig lei meg over dette.
… MEN. I dag så stod jeg opp tidlig for å rekke å trene før jeg skulle på sjefs-møte på jobben, i det jeg er på vei ut ringer telefonen min. Det var Lovisenberg sykehus som lurte på om jeg hadde tid til å operere på torsdag da de har fått en avbestilling. Sa jo selvfølgelig ja, men aldri vært så nervøs i hele mitt liv. I morgen må jeg dit for å ta blodprøver, som i seg selv kommer til å bli helt jævlig med den sprøyteskrekken min – og operasjonen på torsdag gruer jeg meg ikke noe mindre for. Veldig glad jeg får det unnagjort før jul og ikke ødelegger eventuelle planer for 2020, men veldig ekkelt å ikke få vite noe i god tid. Men det er ingen tvil om at jeg er veldig redd.
Så nå er det bare å kaste seg rundt, rydde, vaske litt og pakke til 1-2 uker hjemme hos mamma på Toten med hundene, kan jo ikke ta meg noe særlig av de på noen dager og kan være godt å bare være hjemme en stund når jeg ikke vet hvordan formen blir, om det blir komplikasjoner og om jeg vil klare å fungere med smertene. Så da er det bare å gjøre seg klar for ett par uker med is, supper og tynn mat….. Så i dag og i morgen skal jeg spise akkkkkurat hva jeg vil ,fordi de neste ukene blir kjipe. Håper jeg i det minste går ned noen kilo som IKKE kommer like fort tilbake igjen, haha!
No crap-october er derfor avlyst, fordi dietten min fremover blir for det meste is… Men har nailet halve måneden så får være fornøyd med det og prøve igjen i november.
Var utrolig godt å endelig få helg etter ett par tunge arbeidsuker med snev av sykdom, og ble selvfølgelig smådårlig IGJEN rett før helgen. Men lørdagen ble brukt med familien først; pappa, hans samboer og min søster kom på besøk og vi tok oss en tur til sentrum. Vi gikk bare litt rundt, kikket og pratet. Tok det ekstremt rolig! Så hadde vi bord på Døgnvill Bjørvika rundt 18, nydelig mat som alltid. Har jo en sunnere oktober nå, men visste at denne dagen kom til å skli ut pga dette besøket – men det var jo beregnet da. så i går slapp jeg meg litt løs. Utrolig godt var det i hvert fall!
På kvelden dro jeg ut for å møte bestevenninnen min så ble noen timer ute på byen og noen øl, men ikke for mye så søndagen ikke skulle bli helt ødelagt.
♡
Hadde en bra start på søndagen med en god frokost, så en film på Netflix og slappet av med hundene. Godt med en dag helt uten planer så jeg bare kan nyte dagen med dem. Det fortjener de! Fine og snille er de, sov lenge og de var veldig rolige hele dagen!
… så da fortjente de en fin tur i høstværet! Var veldig koselig, og gikk en runde jeg ikke har gått før også! Tror hundene satte pris på det, de brukte i hvert fall enormt lang tid fra a-b siden det var nok veldig spennende ettersom vi aldri hadde gått der før.
Ble også en veldig ålreit middag på kvelden! Tilbake til litt mer sunnere mat enn lørdagen for å si det sånn, haha. Godt var det i hvert fall.
.
Mandagen min ble jo litt værre, kom meg aldri opp av senga fordi jeg var helt død – sovet dårlig i det siste og litt sykdom så er vell ikke så rart…. Så på vei til trening gikk jeg innom postkassen, og der lå det brev i fra Lovisenberg. Innen uke 38 i 2020(!!!!!!!!!) får jeg time på å fjerne mandlene. ER. DET. MULIG?!?!? Hvor mange ganger tror de jeg er dårlig innen da når jeg har vært dårlig 2 ganger siden jeg i det hele tatt ble undersøkt hos Ør-nese-hals-lege i september…. Helt sykt. Var en skikkelig nedtur! Men skal ringe litt rundt i morgen og håper på å få operere ved en annen klinikk med mindre ventetid, for det der er jo håpløst.
I går var det jo endelig mandag, vil jeg si ettersom jeg hadde en utrolig lang jobbuke uken før! Mandagen ble liksom søndag for meg, så da passet det perfekt med en skikkelig ordentlig middag etter en time ute i det fine høstværet! Dere vet jo at jeg er glad i å spise ordentlige middager, regner jeg med? Middag er uten tvil mitt favorittmåltid, så jeg unner meg selv å lage det ordentlig med steker, kalkun osv. i blant. Denne kalkunen har jeg hatt i fryseren siden januar 2018, hahah kostet med 79 kr på januartilbud på Joker det året, rester fra julen. Så det lønner seg! Billig mat, sunn mat og holder til flere måltider.
Jeg stekte kalkunen på 180 grader i ca. en time til termometeret viste 70 grader. Skinnet ble ganske godt stekt, men det har jo ikkenoe på si så lenge kjøttet under ikke blir noe svidd, noe det ikke ble. Det ble faktisk den beste kalkunen jeg har laget ever – og jeg har hostet nyttårsfeiring før, og laget kalkun ved flere anledninger. Den ble så utrolig saftig! Dessverre hadde jeg nok valgt feil potettype til de fløtegratinerte potetene så de trakk ikke til seg matfløten 🙁 Jaja! Fikk bare mose potetene da, haha!
Altså… Hvor fristende ser ikke dette ut????
Men over til noe annet… Et helt kalkunbryst blir litt voldsomt å skulle dytte i seg under en middag for en person, så det er jo perfekt at det blir igjen rester. Jeg jobber natt denne uken, så jeg kokte litt ris og tok i en matboks og slang oppi litt kalkun og rester fra sausen. Men måtte nesten spise litt middag før jeg skal på jobb også, så da laget jeg Club Sandwich ála Kristine med rester fra kalkunbrystet. Oppskriften på den ser du under her:
Så godt, og så enkelt!
Vil også legge til at jeg spiser ikke veldig ofte kalkun og er vell viten om hvordan industrien fungerer, jeg jobber iherdig med å redusere kjøttforbruket mitt. Ingen har vondt av det. Alle kan ikke gjøre alt, men alle kan gjøre noe ♡
Flere som ble fristet til å spise kalkun til helgen?
Åh for et nydelig vær og en fin start på uken – på tross av at jeg selvfølgelig har blitt syk igjen…. Men føler meg heldigvis litt bedre i dag! Planen var jo egentlig å ta med hundene og gå rundt Sognsvann ettersom det var spådd så fint vær, men det får jeg ta en annen dag ettersom formen ikke er helt på topp. Men det var uten tvil deilig å komme seg ut en tur uansett! Elsker jo denne årstiden med tanke på bilder, så det er jo perfekt! Fikk tatt masse fine bilder av hundene også som kommer ut en annen dag.
Går i hvert fall bra med treningen på tross av en tung uke, fikk trent 3 dager – måtte kaste inn håndkleet i går ettersom jeg stod på jobb dårlig og det holdt i massevis! Sånn om noen skulle lure, haha! Ha en super mandag videre ♡
Etter et helt forferdelig regnvær i går er det deilig at solen har skint litt i dag! Bra start på helgen, ikke at jeg har helg ettersom jeg jobber ettermiddag hele helgen og må trene alle tre dagene! Ser frem til en aktiv helg i hvert fall.
I dag er dagen endelig her! For tredje gang skal jeg oppleve Ariana Grande live. Hun er virkelig en av mine favorittartister, og hele hun har rørt meg siden jeg oppdaget henne. Så mange fantastiske låter og for en herlig jente. Et talent uten sidestykke og er så utrolig vakker.
Jeg var jo på konserten hennes i Telenor arena i 2017, bare ett par uker før det var et terrorangrep etter konserten hennes i Manchester. Jeg husker det virkelig som om det var i går, jeg oppdaget det ikke før rundt 1 på natten fordi jeg hadde slått av alt internett for å fokusere på mine siste timer med bacheloroppgaven. Hjertet mitt blødde virkelig, for Ariana er en fantastisk person ovenfor både mennesker og dyr. Hvor mye hun har fått oppleve altså, jeg kan ikke tenke meg hvordan det er å være i hennes sko – og på tross av terror og at hennes ex Mac Miller døde så kommer hun ut med tidenes album. FY FADER FOR EN RÅ DAME!!!! Ser så utrolig frem til denne kvelden!
Ny måned – nye muligheter! Har jo trent en måned ca. nå, og stortrives for øyeblikket med det. Tar det i mitt tempo og pusher meg ikke om jeg ikke føler for det. Trener på gode og dårlige dager, fordi jeg vet at litt er bedre enn ingenting. Men i oktober tenker jeg at jeg skal prøve å ha litt fokus på kostholdet i tillegg, så planen er å spise sunnere denne måneden, unngå søppelmat, unngå godteri/is/kaker/potetgull osv. Kan hende det kommer ett par utskeielser da jeg skal ut å spise med pappa en dag og det er en stor fotallkamp i slutten av måneden – men det er ikkenoe krise. Men i stor helhet skal jeg ha en sunnere måned!
Har hatt et par dager omtrent uten søvn, så skulle egentlig poste dette innlegget på mandag, men det ble ikke helt sånn. Nå er jeg i hvert fall klar for å ta for meg en ny måned, og håper den blir bedre enn avslutningen på september – haha!
Fy fader hvor ble det av den tiden? Jeg synes det er som i går at jeg shoppet meg i hjel fordi jeg egentlig skulle flytte helt for meg selv, alt av penger jeg ikke brukte for å reise til Oslo i helgene brukte jeg på å kjøpe meg nye ting. 1. Juli var det 5 år siden jeg og min daværende kjæreste flyttet til Oslo i 2014. Oslo ble som et helt nytt liv for meg, dette var min barndomsdrøm som endelig gikk i oppfyllelse. Og det har virkelig vært en drøm.
Alt jeg har lært her, og hvordan jeg har vokst som person. Det er her jeg har blitt formet og selvstendig, det er her største delen av omgangskretsen min er og hvor livet mitt er.
I “min” første leilighet på Haugerud, det er der jeg skapte mitt første hjem. Jeg vil nok aldri føle meg mer hjemme enn det jeg gjorde det, ikke fordi jeg savner tiden og livet der, men fordi det rett og slett var mitt første hjem som jeg har skapt. Det var der Damon startet sitt liv borte fra mammaen sin, det er der vi vokste sammen og lærte alt. Det var mye fine stunder og mange tøffe studer der – men hadde ikke byttet det bort mot noe.
Always isn’t forever after all, og i august 2016 måtte jeg flytte hjem til Toten for en kort periode – i oktober var jeg og Damon på plass i en kjellerleilighet på Bekkelaget ved Ekeberg! Da var det bare oss to. Vi stortrivdes der, området var så herlig og det var så mye fine steder å gå. Fikk tatt så mye fine bilder der oppe! Sommeren 2017 kom også Kikki inn i familien så hun fikk seg også et år der. Vokste mye på å bo helt alene – lage mat selv, handle selv, lufte hunder selv…. selv om man er syk, har en drittdag, må løpe til jobb osv. Hvis jeg trodde jeg var selvstendig på Haugerud så fikk jeg i hvert fall bevist at det var jeg ikke sååå mye som jeg trodde. Måtte jo på tross av alt ta edderkoppene selv? Og ikke minst få panikk fordi jeg tror jeg mister nøkkelen på byen…. Når den bare stod igjen i døra, hehe!
August 2018 flyttet jeg og hundene videre til nok en kjellerleilighet men på Storo, her hvor vi bor nå. Her trives vi også ekstremt godt! Så utrolig sentralt, fin leilighet, mye roligere i huset og ja. Vi har det så utrolig fint her!
Ser tilbake på disse 5 årene med det største smilet – hvor heldig jeg er som har hatt denne muligheten. I løpet av disse 5 årene har jeg oppdratt to hunder, vært samboer i to år, fullført en bachelorgrad, vært i praksis hos VIXEN. Jeg har flyttet 3 ganger og jobbet i 3 forskjellige servicejobber. I Oslo har jeg skapt utrolig mange flotte minner og fått venner…. og mistet venner – hatt uendelig mange oppturer og selvfølgelig en del nedturer. Jeg har vært mye syk og forstuet ankelen to ganger. Men det beste av alt er alt jeg har lært. Har vært så heldig som har stortrivdes på alle områdene hvor jeg har bodd, og hundene har trivdes like godt.
Jeg er ganske sikker på at jeg blir boende nære byen livet ut, landet er ikkenoe for denne jenta her verken trivselsmessig eller fremtidsmessig med tanke på jobb! Er nok mulig jeg flyr ut på noen eventyr før det ordentlige voksenlivet treffer, men jeg vet at det er her fremtiden min er. Skal nok ikke se bort i fra at det kommer en Oslo-hyllest på kroppen i løpet av året, for det er ikke lite hva denne byen har gjort for meg. Jeg hadde ikke vært den jeg er i dag om jeg ikke flyttet da jeg gjorde, virkelig ikke. Takk til familien som har gjort det mulig! <3
